Batisteo Primitivo Di Manduria riserva doc – Feudoro

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Description

Cépage: 100% Primitivo

Vinification: Après un pressurage doux des raisins, la fermentation est effectuée à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Il est ensuite élevé 12 mois en barriques de chêne.

Description organoleptique:

  • Couleur: rouge rubis aux reflets grenat intenses.
  • Nez: s’ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs et de confiture de prune, auxquels s’ajoutent de nettes notes épicées de vanille et de balsamique.
  • Bouche: sèche, chaude et douce, avec une finale agréablement grillée.

Température de service: 18 à 20°C