Description
Cépages: Sangiovese, Merlot
Vinification: Pressurage doux, fermentation en acier à température contrôlée de 26-28°C gérée avec remontages. Macération pelliculaire 7-10 jours.
Description organoleptique: Rouge rubis intense avec des notes de jeunesse. Un nez puissant, vineux et épicé, capturant parfaitement le caractère toscan du Sangiovese et l’adoucissant Merlot. Doux au palais. Doux, facile à boire et très accessible.
Température de service: 16 à 18°C
