Description
Cépage: 100% Nero d’Avola
Vinification: Fermentation malolactique effectuée puis mis en cuve, sur lies fines, pendant 5 mois
Description organoleptique:
- Couleur: Robe rouge rubis brillante aux reflets violets
- Nez: Bonne complexité avec un agréable impact épicé, avec des notes de cerise noire et de petites baies.
- Bouche: riche, intense, doux, justement tannique, avec une excellente persistance
Température de service: 16 à 18°C
