Description
Cépage: 100% Greco
Vinification: Fermentation en cuves acier à 14-16°C pendant 15 jours. Fermentation malolactique non réalisée.
Description organoleptique:
- Couleur : Jaune paille.
- Nez : Vin au profil olfactif très complexe, avec des notes de fruits mûrs , pêche, ananas, abricot et cèdre.
- Bouche : Sec, chaud, doux, avec une bonne fraîcheur et une excellente persistance.
Température de service: 12 à 14°C
