Description
Cépages: Glera, Merlot, Pinot Noir
Vinification: La fermentation est effectuée dans une cuve en acier inoxydable à température contrôlée. La fermentation est suivie d’un vieillissement de quelques mois sur la levure fine avant la mise en bouteille finale du vin.
Description organoleptique:
- Couleur: jaune platine brillante
- Nez: arômes merveilleusement jeunes et parfumés de mûre, cassis, mûre et myrtille
- Bouche: fraîche et vivante, acidulé et fruité avec un goût léger mais complexe
Température de service: 5 à 7°C
