Description
Cépage: 100% Vermentino
Vinification: en cuves en acier inoxydable équipées d’un système de régulation thermique, dans lesquelles le vin est affiné pendant 5 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille et vieilli pendant 2 mois.
Description organoleptique:
- Couleur: jaune or vif
- Nez: arômes de pomme Granny Smith, de pêche blanche et de citron doux, accompagnés d’une touche de fruits exotiques.
- Bouche: entrée de bouche fraîche et fruitée. Saveur vive et sèche au palais, c’est un vin qui possède une très belle minéralité.
Température de service: 8 à 10°C
